Pertaruhan besar planet superfood, Bekasi Square

Seperti biasa, setiap sore, anak saya selalu minta naik motor. Bosan pergi ke supermarket, saya ajak jalan ke mal. Ke mal Bekasi Square.

Di Bekasi Square, ada restoran baru. Namanya planet superfood. Saya cek harganya, standar. Standar mal di Jakarta. Standar warga jakarta menengah atas. Bukan untuk warga Bekasi sebagian besar.

Tempat yang dipakai berbisnis planet superfood ini sebetulnya riskan. Beberapa restoran gulung tikar dilapak yang digunakan planet superfood. Sebentar hidup sebentar mati.

Akhir kata, mudah2an saja sukses buat planet superfood.

Bakmi Golek kalimalang yang canggih

Kemarin, pulang dari kantor, saya dan istri mampir makan malam di bakmi golek kali malang. Karena sudah lama tidak mampir, saya kaget dengan penampilan baru bakmi golek ini.

Yang membuat saya kaget adalah, sudah menggunakan sistem restoran.

Sistemnya, jika dibaca dari print out yang ada, cukup simpel.
- Pelanggan datang
- buat slip pemesanan
- data pemesanan masuk dapur
- buat pesanan
- stok berkurang
- pesanan diberikan ke pelanggan
- pelanggan selesai dan minta bon
- pelayan mengambil proforma invoice dari mesin terdekat. Seperti gambar dibawah.
- pelanggan bayar
- kasir entri penerimaan cash
- sales bertambah di COA
- pelayan mengembalikan uang kembalian + beri invoice.

Hmmm... simpel tapi tetap canggih.